A cultura do café

Visita ao cafezeiro


      No dia 23 de março de 2010 os alunos do 6º ao 9º ano da Escola Santa Rita do Norte foram ao assentamento Tupã visitar o sítio da proprietária Ilda coelho, há três anos a mesma possuía 395 pés de cafés plantando em seu sítio. Neste dia os alunos juntamente com seus professores foram conhecer melhor a cultura do café e através dessa visita eles aprenderam e esclareceram algumas duvidas em relação ao café:

Como ele foi plantado?
Quanto tempo ele demora a produzir?
Como é feito a colheita?
Quase processos que o café passa até chegar ao produto final?
Por que de se plantar o café em seu sítio?

      Através da visita a proprietária Ilda mostrou na prática todos os estágios que o café passa para ser consumido, e ensinou aos alunos os procedimentos que eles devem fazer para colher, secar, descascar, limpar, torrar e moer, até mesmo o motorista do ônibus participou da aula perguntando e esclarecendo suas duvidas. Os professores ficaram muito animados com aula e agradecidos pelo valioso conhecimento que a Dona Ilda passou a eles.

       No final todos brindaram com café a grande aula que eles tiveram. Esse é mais um exemplo de determinação da agricultura familiar e de educação do campo sendo que através dessa aula os professores poderam trabalhar a realidade dos alunos mostrando com o campo é bem diversificado.

Proprietária Dona Ilda

Pé de café catuai

 

Colheita do café

Alunos do 6º ao 9º ano fazendo pesquisa sobre o café

Sementes de café

 

Secagem do café

Descascando o café

Limpando o café com a utilização da peneira

 

Depois da limpeza o café é torrado

Em fim processo final moendo o café

 

 

Finalizando a aula de campo um brinde com copo de café

Atividades pedagógicas envolvendo o mamão

VITAMINA DE MAMÃO


INGREDIENTES:

1 MAMÃO GRANDE
8 COLHERES DE AÇUCAR
1 ½ DE LEITE

MODO DE PREPARO:

LAVAR O MAMÃO, TIRAR A CASCA E AS SEMENTES
PIQUE O MAMÃO EM PEDAÇOS PEQUENOS ACRESCENTE O LEITE E O AÇUCAR E BATA NO LIQUIDIFICADOR.
RENDE 12 PORÇÕES

      Essa receita foi criada pelos alunos do 1º e 2º ano através de uma aula de campo desenvolvido pela professora Elizabety Fardin, sendo que com essas informações os alunos poderam trabalhar com as letras e os números.

Oficinas da Escola Santa Rita

Oficinas 2010

       No ano de 2010 com a nova pedagogia do campo a Escola Santa Rita do Norte trabalha oficinas na quarta-feira, sendo a oficina de informática, de crochê, pintura de tecido, jogos de tabuleiro e recreação infantil.

       As oficinas são trabalhadas com os alunos do 2º ano ao 9º ano sendo feita a escolha das oficinas pelos próprios alunos. Os alunos só podem escolher uma oficina por vez somente trocara de oficina quando finalizar a que está fazendo. Os alunos da educação infantil e do 1º ano trabalham com oficinas de recreação infantil sendo específica para eles.

      O que se trabalha nessas oficinas?

      Na oficina de informática se trabalha com os alunos do 5º ao 9º ano noções básicas de informática que estimulem os alunos a conhecerem melhor as novas tecnologias, sendo feita todas as atividades no Linux educacional. Os alunos do 2º ao 4º ano trabalham-se diferenciado, com atividades lúdicas que estimulem a percepção, a coordenação motora, e a escrita com digitação e reconhecimento de letras.

      A oficina de jogos trabalha com os tabuleiros, com jogos de trilha, dama, xadrez, 1 onça 12 cachorros, todos voltados à percepção, estratégia, e a matemática.

      A oficina de pintura em tecido esta sendo desenvolvido por uma voluntária do assentamento Tupã, ela se ofereceu para ensinar os alunos, trabalhadas as técnicas de pintura, desenvolvendo a coordenação motora e a criatividade das pinturas.

      A oficina de recreação infantil está trabalhando com musicas infantis que desenvolvam a coordenação motora, a leitura e a contagem de números, sendo sua clientela os alunos da educação infantil e do 1º ano.

      A oficina de crochê os alunos estão fazendo tapetes retangulares, com pontos retos e pontos correntes.

Educação do campo

Atividade de campo

Trabalhando no Sítio

        Dona Fátima Grando produtora de tomates, mora há sete anos na comunidade Tupã e produz tomates há um ano em seu sitio.
        Seu filho incentivou dona Fátima a plantar tomates para ela conseguir sobreviver do sítio.
        No preparo do solo, ela utilizou adubo químico, cal, calcário e esterco de gado, também utiliza agrotóxicos na produção.
       O tomateiro produz três meses, sua produção é ótima e comercializa na feira, mercado e seus vizinhos.Além do tomate ela comercializa abacaxi, mandioca, quiabo, milho e melancia.
       Em seu sitio, há 370 pés de tomates produzindo, chegando a colher 60 quilos de tomates por semana, ela vende o quilo de tomate há R$ 2,50.
        Dona Fátima vive feliz em seu sítio porque gosta de trabalhar com sua família no sitio.

Autores alunos da 3ª e 4ª série.

Trabalho com as frutas

Pesquisa de campo sobre a banana

       Os alunos do 3º ano juntamente com a sua professora Sandra Belusso foram a campo conhecer mais sobre a cultura da banana, as pesquisas foram desenvolvidas no canteiro agroflorestal da escola e através dessa atividade a professora trabalhou com os seus alunos a importância da banana na alimentação humana com as suas propriedades nutritivas como vitaminas, sais minerais e o tratamento de doenças a base de banana.

Trabalho de qualidade

Produção orgânica

    No dia 03 de março de 2010 a professora do 4º e 5º ano Diane Facchi Casagrande trabalhou com seus alunos a produção orgânica na horta da escola, sendo que o primeiro passo foi a compostagem das sobras dos alimentos como maracujá e aboboras com esterco e matérias orgânica existentes na horta. Essa atividade faz parte do seu projeto em relação à educação do campo sendo o seu tema “Produção e comercialização de orgânico”

Colheita das abóboras

        A professa Elizabety Fardin nessa semana trabalhou com seus alunos do 1º e 2º ano, os alimentos produzidos na horta mandala construída no ano de 2009 na casa da professora, essa horta faz parte de um projeto que ela desenvolveu com os alunos da alfabetização e do pré no ano de 2009, alguns alimentos estão sendo colhidos neste ano e através dessa oportunidade a professora Elizabety está dando continuidade no projeto em uma nova etapa de ensino, mostrando o verdadeiro valor do campo e da sua educação baseada na “subsistência do homem do campo”.